Мед — это любимое лакомство многих людей, поэтому нет ничего странного в том, что на рынке пищевых продуктов мед пользуется огромным спросом у населения.
Однако не всегда его покупка оказывается удачной. Именно поэтому так важно еще до покупки оценить его качество на вкус, цвет и соответствие прочим характеристикам.
Если есть такая возможность — обязательно попробуйте мед на вкус, и если что-то вас в этом вкусе насторожило, откажитесь от этой покупки. Все дело в том, что в мед сегодня часто добавляют различного рода примеси, что сильно влияет на его вкус. Горечь или излишняя сладость меда — свидетельство его невысокого качества. Также по вкусу вы сможете без труда определить. что вам предлагают купить забродивший мед.
Купить мед в Москве сегодня достаточно просто, самое главное — все время покупать мед у того, кто уже зарекомендовал себя самым положительным образом.
Качественный мед будет стекать вниз по ложке медленно и тягуче, он не будет капать каплями — слишком жидкий мед свидетельство того, что его чем-то разбавляли. Приглядитесь к банке, в которой находится мед — в ней не должно быть на просвет видно никакого осадка. Цвет хорошего меда должен быть светлым, никаких мутных пятен в качественном меде быть не может.
Принюхайтесь к меду — чем больше в него добавлено примесей, тем меньше он будет пахнуть медом. Настоящий мед будет так ароматизировать, что вы сразу же почувствуете разницу между ним и никудышным медом. Поинтересуйтесь продавца, как он хранит свой мед, и по этой информации вы также сможете определить качество продукта.
