О питании начинающего бодибилдера.
Если вы решили увлечься бодибилдингом серьезно и достичь заметных результатов, то первое с чего стоит начать это ваше питание. Питание играет одну из немаловажных составляющих в достижении поставленной цели. От вашего рациона питания будут зависеть ваши спортивные достижения. Давайте подробнее разберемся, каким же должно быть ваше питание и что будет входить в ваш повседневный рацион. Запомните раз и навсегда, что вы должны употреблять пишу как можно чаше, большими порциями. При этом вы должны получать необходимое для вашего организма количество белков и углеводов. Ваш организм должен получать полезные вещества и необходимое количество калорий, но из не жирной пищи. Если вы будете употреблять много сладкого и жирного, то у вас будут откладываться лишние килограммы, мышечная масса при этом расти не будет. Есть вы должны примерно через каждые 2-3 часа.
Каким продуктам отдавать предпочтение?
Для того чтобы ваш организм получил необходимое количество белков вам ежедневно необходимо употреблять мясо (курица, говядина, телятина, индейка, цесарка, свинина) и молочные продукты.
Мясо стоит выбирать с низким содержанием жира, то есть при покупке обращайте внимание на то, чтобы жира было, как можно меньше или вообще не было. Самыми полезными мясными продуктами являются мясо курицы или индейки и говядина (т.к. в ней содержится много белка и креатина). С мясом вы можете, есть макароны, рис, гречку. Крупы должны быть просто отварены без добавления специй и тем более масла. Не забывайте также про овсянку, которую можно есть по утрам.
Каждый день необходимо выпивать по 1-2 литра молока. Стоит включить в свой рацион творожные продукты, такие как сам творог, йогурт, сметану, кефир и т.п. Молочные и творожные продукты стоит покупать с низким процентом жирности, максимальный процент жирности – 1,5,а лучше вообще обезжиренные. Не забывайте также про обычные куриные яйца. Если вы решите их пожарить, то жарьте одни белки (желтки вам не нужны), вареное яйцо можете съесть полностью.
Помимо вышеперечисленных продуктов вы должны регулярно есть овощи и фрукты. При приготовлении салатов не используйте в качестве добавок специи и приправы, а также майонез. Овощи и фрукты подойдут абсолютно все, главное, чтобы они поступали в ваш организм в свежем виде, либо предварительно приготовленными на пару.
Кроме обычных продуктов вам следует покупать спортивное питание. Обязательно употребляйте ежедневно витамины и минералы, т.к. их дефицит наиболее сильно выражается у спортсменов. Протеин и креатин для максимального восстановления организма. Довольно большой выбор спортивного питания сейчас представлено в интернет-магазинах. В качестве примера можно првиести Воронежский магазин спортивного питания Fitnfood.ru
Чего надо избегать?
Строго откажитесь от употребления конфет и шоколада, чипсов и сухариков, алкоголя, колбас, сосисок и т.п. продуктов. Перечисленные продукты содержать в основном только жиры, поэтому нам они не нужны.
По праздникам вы, конечно же, можете позволить расслабиться и употребить алкоголь, тортик и т.п. продукты, но в разумных количествах.
При приготовлении пищи помните, что она должна быть либо вареной, либо приготовленной на пару, но ни в коем случае не жареной. Если вам очень хочется чего-то приготовить пожарив, то обязательно используйте минимальное количество подсолнечного масла и старайтесь не зажаривать до хрустящей и поджаренной корочки. Например, если вам необходимо пожарить мясо, то добавьте пару капель воды, тогда вы получите продукт жаренный, но приготовленный тушением.
Подведем итоги.
Питание начинающего бодибилдера должно быть хорошо продуманным. Употребляемые продукты должны содержать большое количество белков и углеводов, но минимум жиров. Данные принципы питания подойдут также и обычным людям стремящихся к похудению.